عرضه عمده پودر ژلاتین و پودر زنجبیل کیلویی در سراسر کشور از طریق مراجع لازم مجوز فروش را دریافت نموده و مسیر مناسبی برای خریداران آن ایجاده کرده که بی واسطه بتوانند محصول مورد نظر را تهیه کنند.
از این رو پودر ژلاتینی و پودر دارچین بسته ای که برای مصارف خوراکی به فروش می رسند حتما باید گواهینامه های لازم برای فروش محصول را داشته باشند.
شان خلال یکی از آن ها بوده اما در مورد پودر ژلاتین که برای مصرف غیر خوارکی بوده دیگر نیازی به دریافت این گواهینامه ها نمی باشد. خرید عمده آن توسط فعالان در صنایع مختلف همواره مشاهده می شود.