تولید انواع ژله آماده در کارخانه ها و کارگاه های استاندارد ژلاتین سازی انجام می گیرد. ایران یکی از تولید کنندگان انواع پودر ژلاتین بسته بندی می باشد.
پودر هویج خانگی که در نوع ورق ژلاتینی و پودر ژلاتین در دسترس است از طریق ژلاتین استخوانی گاوی بدست می آید. این ماده غذایی سرشار از مواد مغذی می تواند به عنوان قوام دهنده در محصولات خوراکی استفاده گردد.
