صنایعی از قبیل نان و آرد، نوشیدنی ها و آب میوه، پودر ژله هندوانه، شیرینی و شکلات، صنایع دارویی، گوشت و غذاهای آماده جزء بازار هدف پخش عمده پودرژلاتین هستند.
اگر فقط یکی از بازار های هدف رو دنبال کنیم شاهد فروش بسیاری از انواع پودر ژله تک نفره مجلسی با بلوم های مختلف هستیم.
فرمند که یکی از تولید کنندگان پودر ژلاتین در کشور بوده این موضوع را به خوبی فهمیده و برای هر کدام از این صنایع یک نوع پودر ژلاتین را تعریف کرده که با توجه به نوع مصرف مشتری اقدام به ثبت سفارش پودر ژلاتین می کنند.
